Bonjour à tous !
En ce début d’année 2015, voici un nouveau défis lancer par Stéphane Gigandet.
Ce mois-ci , le thème est : Les légumes exotiques !
Alors pour vous aider à choisir le ou les légumes afin de réaliser votre recette, voici une liste non exhaustives. Allez voir la recette de velouté au topinambour pour vous faire une idée !
Avocat
Brèdes Chinois
Christophine
Choux Chinois
Gingembre
Gombos
Giromon
Manioc
Igname
Patate Douce
Pousse de bambous
Radis noir
Salicornes
Taros