Situé sur les pentes douces des collines du nord du Haut Var, le domaine de Lauzade appartient à la famille Sénéclauze, propriétaire du Château Marquis de Terme à Margaux. Le domaine est protégé du mistral par le Massif des Laures. Tirant son nom des lauzes, les pierres plates qui recouvraient autrefois la bergerie, le domaine consacre 4 de ses 48 hectares à son vin blanc.
Issu de 70% de rolle et 30% de sémillon, Château Lauzade offre un nez de fleurs blanches, d’agrumes (mandarine), et de verveine. L’attaque en bouche est vive et suivie d’une suavité au contact du palais. Les arômes de fruits se prolongent dans une finale charmeuse.
Château Lauzade, blanc 2013,
19€ le magnum à la propriété (04 94 60 72 51) ou par correspondance (04 42 03 34 23)