Pierre Hermé propose un cake Pain d’épices et confiture de framboises-pépins.
Le biscuit pain d’épices (cannelle, clous de girofle, badiane, vanille) est parfumé à l’orange. Le cake est garni d’une confiture de framboises pépins maison, enrobé de chocolat noir. Les épices se fondent dans un ensemble harmonieux, agrémenté du goût fruité et de l’acidité de la framboise.
20 € en boutique ou sur le site ici