180g de noix de coco
120g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
1/2 càc d'extrait de vanille
Mélangez le tout .
Former les boules coco
Cuire 5 mn à 210 °
Laissez refroidir et les rouler dans le sucre glace. (ou recouvrir de chocolat fondu)
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