Ratatouille au Four

La chaleur rend paresseux!
Alors je tente la ratatouille au... four! Et finalement le résultat est vraiment très bien! Ingrédients 1 courgette 5 tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 2 aubergines branche de romarin
sel & poivre
huile d'olive

Couper tous les ingrédients en petits morceaux! Disposer dans un plat en verre assez large. Le but est qu'il n'y ait pas trop d'épaisseur. Saler, poivrer, arroser légèrement d'huile d'olive. Déposer le romarin sur le dessus. Four 180°C pendant 40 minutes Et voilà! Une fleur comme une boule de Noël! Magie des îles!