Le chef Fabien Rouillard et l’équipe de Fauchon propose une jolie pâtisserie de saison, Le Bonnet de Noël Baby Choc Magenta, inspiré du bonnet du Père Noël
Ce joli dessert est très coloré. Il se compose d’une base blanche de biscuit moelleux au chocolat noir, et d’une mousse fondante au chocolat au lait fourrée d’un cœur du même parfum.
Le bonnet croquant est recouvert de velours Magenta garni de cacao de Madagascar. Le pompon blanc en guimauve est parfumé à la vanille et aux éclats de sucre
Bonnet de Noël Baby Choc Magenta, pour une personne, disponible dans les boutiques et sur l’e-shop de Fauchon, 11 euros.