Source internet
La bûche de noël tire ses origines d’un rite païen liée à la célébration du solstice d’hiver, qui voulait que la veille de noël, une grosse bûche de bois soit brûlée dans la cheminée.
Elle devait se consumer très lentement, durant au moins trois jours, si possible jusqu’au nouvel an et dans l’idéal jusqu’à l’Epiphanie. C’était souvent l’occasion de rassembler tous les habitants de la maison (enfants, parents, grands-parents, domestiques) autour du foyer.
En Provence, la tradition voulait que ce soient le plus vieux et le plus jeune qui mettent la bûche dans le foyer.
Les cendres de cette bûche avaient, disait-on, la propriété de protéger la maison de la foudre et des pouvoirs maléfiques du diable.