Gourmandise : La Bûche folie du chocolat par Jean-Paul Hévin

Publié le 18 décembre 2014 par Framboise32

Le chocolatier Jean-Paul Hévin a créé la bûche folie du chocolat. Une coque de chocolat sous forme de tablettes qui renferme la bûche Folie de Chocolat : une mousse de chocolat légère au cacao grand cru du Vénézuela avec des notes de fruits secs et d’épices sur un biscuit cacao et amande

Une bûche surprenante de légèreté et originale avec sa coque amovible.

Depuis le 08 et jusqu’au 24 décembre 2014  – 41 € (540 gr)