Pour réaliser cette étoile bien gourmande je me suis plus qu'inspirée d'une recette de mon amie Virginie que j'embrasse bien fort au passage
Ingrédients
175 gr de farine
1 sachet de levure chimique
200 gr de sucre
3 oeufs
150 gr de philadelphia à température ambiante
125 ml de lait
170 gr de beurre fondu
3 pommes pelées et coupées en tranches épaisses
chocolat chunks au lait
Mélanger les ingrédients secs
Ajouter les oeufs puis le philadelphia
Mettre le lait
Incorporer le beurre
Verser la pâte dans le moule
Déposer les tranches de pommes
Parsemer de chunks au lait
Cuire four chaud 180° jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte sèche (environ 45 mn)
Laisser refroidir et démouler