La semaine dernière je suis allée à la cantine éphémère Cointreau Fizz @ le 36 !
Au programme ? sirotage de cocktail (avec modération bien sûr ^^)
Dégustation d'un menu en accord mets / cocktail Cointreau Fizz élaboré par Jennifer Taieb :
nuage blanc et légumes du marché parfumés à l'orange, suivi d'un ceviche de daurade, pomelo, chou rave et mangue très frais et volaille et cueillette forestière, écume de châtaigne et perles de grenade, en accord avec un cocktail Cointreau Fizz cranberries à tomber !
Et avant d'attaquer le dessert place à un atelier création de son propre cocktail Cointreau Fizz !Equipée de tous le matos et ingrédients nécessaires, c'est parti pour un cocktail Cointreau Fizz Passion ! Et me voilà fin prête pour déguster mon dessert crémeux chocolat et surprise passion et neige caramélisée en accord avec mon cocktail made by me !
Bah maintenant il y a plus qu'a en refaire @ home car c'est facile à réaliser et surtout c'est muy bueno ! (bon avec modération hein ! ;-) )