Comme vous le savez ma Clara est fan de cookies donc quand j'ai vu ces cookies chez Marianne j'ai de suite pensé à mon petit coeur
Ingrédients
220 gr de farine
½ sachet de levure
1 pincée de sel
100 gr de cassonade
30 gr de chocolat nesquik
120 gr de beurre mou
1 œuf
100 gr de pépites de chocolat
Comme toujours je fais au plus simple je mets tout dans le bol du kitchenaid avec l'accessoire feuille et je laisse tourner jusqu'à ce que la pâte soit homogène
J'ai formé des petites boules que j'ai déposé sur ma toile silpat (papier sulfurisé) et légèrement aplaties
Puis enfourner à 180° pour une douzaine de minutes
Laisser refroidir avant de les décoller