Plaisir du vin ,des alcoolatures ; rhums agricoles , mirabelle , marc de bourgogne et sa vipère , de Provence; ce bon vieux Garlaban ! Qui nous réchauffe les tripes , un soir de Mistral glacial ,sous les étoiles .
A regarder la grande bleue , éclairée par un clair de lune ,se reflétant sur celle-ci ,lui donnant des reflets argentés . ( carnaval ,soir de noël, paillettes et strass ...
Un truc un peu ,beaucoup , passionnément ...féerique ! ( même sans Garlaban ,évidemment ! )
Avec ou sans les Gabians ! (bien que , je préfère ,avec ..)
parlons ,vins rouges ; sans être un érudit , ni sommelier , mais je déteste la piquette ,je ne bois pas ,que pour l'ivresse que ça procure , car je ne suis pas mère Térésa , bien que les curetons et la vigne ,ce sont loin d'être des novices "du nez rouge "!
Mais je bois ,bien par plaisir ,d'abord !
Un petit Fleurie , ça vous dit ? Pas accessible à toutes les bourses ,dommage !
Là ,je bois un petit Mâcon , " premier prix" ,moins de quatre euros , jolie robe ,jeune ,2013 ,acheté en France , (une grande surface à la con , mais bon ... )
Contrairement au bordeaux ,capiteux ,sombres et opulents, les vins du dijonnais , de Bourgogne, du beaujolais sont plus clairs , transparents .
Bref ,pour en revenir à ce petit vin que je sirote, agréable , fruité ,sec , un peu "âpre" , peut- être ,trop jeune, le prix trop bas ,ça toujours de toute façon ,quand on aime les bons vins ! Aussi ouvert une petite heure avant d'être bu ,et un voyage en voiture ,juste avant !
Le fleurie ; une découverte ! Le nom parle pour lui même ; des arômes de fleurs !
Un vin , léger ,digeste , qui se laisse boire !
Des vins ,j'ai eu la chance d'en boire ,en France , certains dans leurs régions de production ; des vins qui ne voyages pas !
Bus sur place ,c'est ,je penses ce qui a de mieux !
Mais évidemment , il faut pas rêver ,ou bien être blindé !
Avant ,j'étais un inconditionnel , du bordeaux ; rapport qualité prix , bien que capiteux , je dirais "digeste " ;
aujourd'hui , beaucoup de région vinicoles en France , font des vins de qualité ,accessibles , et souvent d'une qualité de plus en plus élevées ; je pense : aux Corbières , aux vins de l' Aude ..
Qui ,auparavant , je parle de cela ,une dizaine d'années ,je n'aurais jamais bu !
Et pourtant , j'ai eu le plaisir de boire d'excellents Corbières ...
Comme ces petits vins ,que l'on boit ,quotidiennement , que j'ai bu ,dans le Midi ; issus de coopératives ; au Luc ,à Sanary et sa région avoisinante ,entre autre Bandol ; ou bien au Lavandou .... Dans le Var , d'excellent petits vins régionaux , à boire, au quotidien ,sans peur du lendemain !
Il y a ,des "putains" de côte de Provence ,rouges , qui feront pâlir ,pas mal de " grands" vins français !
Putainnnng,le vingggg !
Cahors , et son vin !
Et cette multitude de côte du Rhône ; il y a ,à boire et à "manger" ,dans ceux là ,tout comme les bordeaux .
Et puis ;il y a les vins portugais ,espagnols ,qui sont très honorables et souvent moins cher ,même en France ,que les vins français !
En Belgique ,pays limitrophe , le vin est encore plus cher !
Mais la bière ,je parle des bières de qualité ,pas de la Leffe, avis aux novices !
La bière , devient de plus en plus chère , elle commence à flirter avec , le prix du vin au litre !
Et je parle là , en Belgique ,cette boisson nationale ,comme le vin en France et à Marseille , le Pastaga !
Tu vois le topo , mon frère ?
Non ?
Les belges devront arrêter de boire leurs bière ,vendues , à l'étranger , à prix d'or ; les français ,terminus ,le vin de qualité ; de la piquette ,sinon faut sortir des ...?
Et vin français ? Vendu aux ?
Chinois et autres spéculateurs !
Nous sommes en 2014 ,donc , je ne peux pas ,ne pas parler ,aussi des chinois , qui font que ,en spéculant sur les vins , tous les vins augmentent de prix ,sans parler des taxes de l'état ,sur "ces poisons" en vente libre ,alcools, tabacs ,sans parler des ; tranquillisants , anxiolytiques ,antidépresseurs , somnifères ... toutes ces drogues légales et d'après les statistiques ,qui, je pense ,sont toujours bien de dessous de la réalité , sont déjà plus qu'alarmantes !
De nombreuses excuses pour , nous vendre des produits , toujours plus onéreux , la liste devient non - exhaustive !
Des produits de plus en plus shootés ! Hormones , antibiotiques , chimies diverses ,(les E500 ...)
Conservateurs ,sulfites par ci, sulfates par là .
Sans parler de déréglementation totale ,qui va nous tomber sur les bras ,si je puis dire ;à savoir ce fameux traité de "libre" échange , avec les USA , le Canada et cetera .
Viandes ammoniaques ,clonées , ,OGM and co , non étiquetées... !
Welcome ,Mister Sam ( me suffit)! Mister America !
Sans vouloir être " chauvin" , ce que je ne le suis pas , faut être français ! pour ça ! c'est une blague ,bande . de .. chauvins! (certains résistants ! )
car aujourd'hui ,face à la mondialisation , le chauvinisme ...
On aime ,le vin et la bonne chaire.. ce fut vrai , en France et pas qu'en France ,à une époque , lointaine ,où les paysans , n'étaient pas ,en voie de disparition , pas cancéreux , dû aux nombreux produits chimiques , engrais ,pesticides ...
Merci qui ? Merci Mosanto and co ....
Pardon ,lecteurs, je ne peux que m'égarer , moi qui ne voulais , sincèrement ne parler que de plaisir ,là je dévie ,grave!
Mais je l'avoue j'ai du mal , à rester stoïque .
Par les temps qui courent , qui galopes ,Salooope!
Alors pour clôturer , cette petite soirée , je sirote un " Trois rivières" , citron vert et sucre de canne aromatisé à la vanille !
Le soleil de Martinique à Namur ,dans les yeux , les oreilles un peu échauffées , je dormirai ,cette nuit ,sans sensation de froid !
Mais ,les mots deviennent insignifiants , cette jolie langue française , cette culture ,cette Europe ,que l'on nous à vendu , comme une émancipation , une monnaie unique ,l'ouverture des frontières , une Europe sociale en devenir ....
Nos produits locaux ,deviennent un luxe ,je ne parle pas de "la villageoise" , ( cirrhose du foie garantie) , des porcs de Bretagne ,( qui ont remplacés ; les tourteaux, les coquillages ,le poisson ,pollués par ? le lisier de ces fermes-usines( fermez -les !)
Prix des tourteaux et compagnie de la mer , en Bretagne, Normandie ,sur place ? Si vous ne les connaissez pas ,allez sur place !
Prix du porc , à Givet ( grand centre commercial ; 2,50 € / kilo ( côte de porc )
Prix du tourteau "vivant "; 8,50 €/k ,( mort dans son aquarium ,depuis ?)
Un vin espagnol , en cubi , 2€ le litre ,très agréable , comme vin quotidien , une bouteille de 0,75 , française ,payée 2€ , imbuvable ! poubelle !
Buvez local ? Mangez local ?
Certes , bien que ,les carottes belges en Belgique , sont plus coûteuses que celles de Hollande !
Relativité , bof ... vu que tout se généralise , se globalise , bref se ressemble , la mondialisation ...
Bye -Bye