pour 4 perssones.
4 tranches de jarret de veau
2 cs de farine
2 cs huile d,olive
400 g de tomates
100 g d,oignons émincés.
2 céleri branche émincée.
300 g de champignons de paris.
10 cl de bouillon de veau.
sel et poivre.
préchauffage.
faire revenir la viande et les oignons.
ajoutez tout le reste des incrédients.
cuisson 25 mn