Magazine Cuisine

Privé de Dessert Restaurant Paris 9 ème

Par Francoisethomas

DSC08330

Dernièrement, nous sommes sortis sur Paris, avec "Mari Charmant", ma "Petite Soeur" et mon "Beau Frère". Pour les nouveaux venus sur ce Blog, je rappelle que j'ai surnommé ma moitié "Mari Charmant" puisqu'il est effectivement mon Mari, qu'il n'est pas Prince, ce qui ne l'empèche nullement d'être Charmant ... Ma Soeur : "Ma Petite Soeur" parce qu'elle est ma Soeur, qu'elle est plus jeune que moi, mais qu'elle possède quelques bons centimètre de plus ... La moitié de Ma Soeur : "Mon Beau Frère" parce qu'il est Beau, cela dit ma Soeur aussi est Belle, mais si j'avais dit "Ma Petite Belle Soeur" je suis à peu prêt sûre que certains d'entre vous auriez été un peu perdus ... Bref, je donne toujours des petits noms ou surnoms aux personnes qui m'entourent, un héritage de Ma Maman, qui nous avait surnommé Moi et Ma Soeur, lorsque nous étions enfants (mais alors, là hors de question de partager ici, ces surnoms ridicules ...) et qui lorsque mes enfants étaient petirs, c'étaient vu affublés de "Grain de Sel" pour celle qui sur mon blog a hérité de "Fille Chérie" et de "La Fouine" pour celui qui ici se nomme "Fils Chéri" ... 

DSC08332

Enfin, revenons à nos moutons ou plutôt à nos assiettes ... Avec "Mari Charmant", "Petite Soeur" et "Beau Frère" nous nous sommes retrouvés sur Paris, un midi, pour aller découvrir le Restaurant : "Privé de Dessert". Un restaurant dont nous avaient beaucoup parlé "Fils Chéri" et "Pretty Minny" (sa petite Chérie, notre petite Belle Fille) ... L'originalité et les plats qui leur avaient été servis, les avaient enchanté et ils nous avaient tant vanté le concept, que nous avions trés envie (enfin, nous avons quand même attendu deux trimestres) de nous aussi découvrir cette jolie table parisienne.

DSC08316

Chez "Privé de Dessert" ne vous fiez pas à votre vue. La Tatin n'est pas une Tarte avec des Pommes, la Pâte n'est pas feuilletée mais de la Polenta, dessus sont déposés de délicats Filets de Maquereaux et sur le dessus au lieu des Pommes, des Navets caramélisés. Le Hamburger ressemble à s'y méprendre à un Saint Honoré, les Frites qui l'accompagnent ressemblent à des Churros ...

DSC08318

Le midi, toute la Carte n'est pas accessible, mais deux Entrées et deux Plats sont proposées, revistés commes des Desserts. Pour 22 € : une Entrée et Plat ou un Plat et un Dessert. Pour 26 € : les trois à la fois ... Sinon un Menu du Marché somme tout classique compris entre 16 € et 20 €.

Les Plats sont graphiques, savoureux, originaux. Nous avons aimé nos Entrées : - Panna Cotta : Chou Rouge, Roquefort et Châtaignes

DSC08321

- Eclair : Rillettes de Saumon, Citron confit, Gingembre et Glaçage au Wasabi

DSC08320

Nos Plats : - Saint Honoré et Churros : Hamburger et Frites

DSC08325

DSC08326

- Tarte Tatin : Polenta, Filets de Maquereaux et Navets caramélisés

DSC08323

DSC08322

Nous n'avons, pour autant, pas été Privé de dessert, puisque nous avons craqué pour une Poire au Vin couchée sur une base qui ressemblait à un doux Financier ...

DSC08327

A la Carte le soir, compter une dizaine d'euros pour une Entrée, pour les Plats entre 13 et 22 € et puis ne vous Privez pas de Dessert, qui eux sont autour de 9 €.

Une adresse sympa, un joli cadre un peu désuet, des plats originaux et bons et pour parfaire le tout un service efficace et attentionné.

DSC08335

Profitez d'être au pied de la Butte Montmartre pour visiter ce joli quartier, remonter jusqu'au Métro Anvers, grimper la rue de Steinkerque vers la Butte, au pied de celle ci opter pour une ecalade sportive ou le Funiculaire

DSC08336

DSC08341

(pour le prix d'un ticket de métro, pour ceux qui ont le pass Navigo ou autre c'est compris dans votre abonnement), visiter la Basilique, puis pousser jusqu'à la Place du Tertre,

DSC08349

jeter un oeil sur les Escaliers de la Butte,

DSC08360

filer vers le Moulin de la Galette,

DSC08370

emprunter la rue Norvins, jusqu'à la Place Marcel Aymé, puis l'Avenue Junot, jusqu'à la Villa Léandre : afin d'y admirer des Maison de Style Anglo Normandes

DSC08371

et de se croire loin de Paris l'espace d'un instant,

DSC08372

revenir sur ses pas jusqu'au Moulin de la Galette et redescendre vers la rue commerçante de Abbesses et sa jolie bouche de Métro.

DSC08374

Une Ballade dans le Village de Montmartre, même s'il reste très touristique, conserve une atmosphère particulière ...


Retour à La Une de Logo Paperblog