pour 6 perssones
Une recette simple mais délicieuse!
Ingrédients : pour un plat à gratin de 6 personnes environ
4 courgettes
4 cuillères à soupe de riz rond
lait
sel, poivre, noix de muscade.
Râper les courgettes et les mélanger avec le riz. Disposer ensuite le mélange riz/courgette dans le plat à gratin de recouvrir de lait (préalablement assaisonné avec sel, poivre et noix de muscade).
Cuire au four à 150°C environ 45 minutes. Prolonger la cuisson si vous préférez le riz un peu plus sec et le dessus du gratin croustillant.