pour 6 perssones
Une recette simple mais délicieuse!
Ingrédients : pour un plat à gratin de 6 personnes environ
4 courgettes
4 cuillères à soupe de riz rond
lait
sel, poivre, noix de muscade.
Râper les courgettes et les mélanger avec le riz. Disposer ensuite le mélange riz/courgette dans le plat à gratin de recouvrir de lait (préalablement assaisonné avec sel, poivre et noix de muscade).
Cuire au four à 150°C environ 45 minutes. Prolonger la cuisson si vous préférez le riz un peu plus sec et le dessus du gratin croustillant.
![Gratin courgettes/riz diététique Gratin courgettes/riz diététique](http://media.paperblog.fr/i/740/7403184/gratin-courgettesriz-dietetique-L-1FmPZV.jpeg)
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