Coucou les aminautes !!
Aujourd’hui je vous propose une tarte sucrée au potiron que j’avais faite voici une dizaine d’années.
C’est la période du potiron alors si ma tarte vous plait n’hésitez pas elle est très bonne et pas trop sucrée !!
Pour la faire j’ai utilisé :
-
une pâte sablée
-
+ 600 g de potiron (poids épluché, nettoyé)
-
20 g de beurre
-
2 oeufs
-
80 g d’amandes en poudre
-
100 g de sucre en poudre ou 50 g de fructose (cette fois-ci j’ai utilisé du fructos)
-
2 sachets de sucre vanillé
-
2 càs de crème fraîche
-
1 càs de maïzena