Bouchées au thon et mozzarella

Bonjour,

Une recette salée aujourd'hui ! parfaite pour l'apéro !

Cette préparation à régale tout le monde en quelques minutes !

Pour 8 bouchées environ

1 boite de thon (taille normal )

2 cuillères à soupe de crème fraîche (ou fromage blanc à 0% si régime...)

2 oeufs

Sel

1 boule de mozzarella

1 pointe de couteau de piment en poudre (facultatif )

Préchauffer votre four à 180°.

Egoutter votre thon et mélanger le dans un bol avec  les oeufs, la crème et rectifier l'assaisonnement (sel, piment , herbes aromatiques...)

Beurrer et fariner des moules à muffins.

Coupez la mozzarella en dés.

Répartir la préparation au thon dans les moules.

Placer un des de mozzarella dessus la pâte.

Enfourner pour 25 minutes environ.

A déguster immédiatement pour que la mozzarella soit fondante et coulante !

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a tres vite !