Nature et Fourchette

Et voilà je continue mes tests de restau ! Celui là a été un tantinet « involontaire » car à la base je devais aller chez Musette mais ils étaient complet. Je me suis donc pas déplacée très loin et j’ai opté pour une nouvelle enseigne dans le quartier du pré Gauchet.

Le menu entrée plat dessert est à 15 euros, pour une entrée et plat ou plat et dessert, il faut compter 12 euros.

Pour manger rapidement et plus chichement, le chef propose le plateau de Polo ou de Paulette qui sont composés de soupe ou charcuterie et d’une part de tarte.

Alors il est comment ce restau ?

C’est dans un ancien atelier super bien rénové, l’intérieur est très moderne et très agréable.

Et le menu dans tout ça ?

Ce jour là nous avions ceci en proposition :

J’ai donc pris le hachis parmentier maison mais il est arrivé froid et j’ai trouvé des bouts de cartilage dedans et ça j’aime vraiment pas mais bon ça prouve que c’est maison. A part cela, je ne peux que louer la qualité des ingrédients qui étaient très bien choisis et frais.
En dessert j’ai pris la tarte au poires qui était une tarte aux poires déstructurée. L’idée est sympa sur papier mais ça a été affreusement sucré et la poire était toute petite. Dommage car j’aime terminer sur une note sucrée.L’amie qui m’accompagnait Aka Melle bride, la jolie Simone a quant à elle pris le plateau de Paulette à 9 euros.
Le petit truc sympa est que si on trouve dans la soupe les lettres A et Z, on a un café offert.

En résumé :

Un endroit très sympa, un menu pas au top mais un plateau Paulette fort correct.

Nature et Fourchette, 40 rue du pré Gauchet, Nantes

Tel : 06 16 63 20 97 / 02 52 10 71 00

Bon appétit !

Eva pour les Girls