Bon on ne va pas de mentir, le gratin c’est un peu le truc qui facilite la vie des parents... à la fois il permet de camoufler des légumes... mais non chéri ce ne sont pas des choux fleurs, c’est du gratin ! ... il permet de recycler les restes du frigo... mais non chéri ce n’est pas le rôti de ce week-end, c’est du gratin ! ... Vous voyez le gratin, c’est la vie ! Et qui dit gratin, dit fromage qui croustille et qui rend joli...
Alors forcément, avec la BelTeam, on s’y est collé pour trouver des gratins qui vont vous changer du coquillettes béchamel ! Bon, moi, j’avais une envie de soleil et d’Italie, normal en novembre en fait, alors j’ai imaginé un petit gratin tomates et aubergines qui a fait sensation avec la cuisse de poulet roti ! Alors bien sur il y a du Leerdammer râpé mais... j’ai ajouté un autre Leerdammer pour le moelleux... Je vous laisse découvrir...
Alors vous aussi vous gratinez régulièrement ?