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Pain Zoulou cuit à la vapeur

De la farine , un peu de sel , un peu de sucre , de la levure de boulanger , de l'eau tiède.
Laisser reposer la pâte dans un plat couvert d'un torchon jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
Faire cuire au bain marie. J'explique : la pâte à pain dans un plat en métal (ou autre) lui-mème dans un autre plat avec de l'eau, le tout couvert. Et tu fais cuire - non, pas au four malheureux/se - sur ta gazinière ou sur tes plaques électriques (t'as quoi chez toi ? Moi c'est des plaques éléctriques).
Voilà.
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