Punch Framboise

Par Annick Soreau

Avec les fêtes qui arrivent, il est temps de le préparer…. Très agréable avec beaucoup de glaçons…  

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Ingrédients : 4 personnes (beaucoup plus pour moi)

75 cl de Rhum blanc

250 gr de sucre de canne roux ou brun

250 gr de framboises fraiches

Préparation:

Mettre le sucre et le rhum dans une bouteille ou bocal d'un litre

Agiter bien afin de faire dissoudre le sucre dans le rhum

Ajouter les framboises préalablement lavées

Mélanger

Laisser macérer au minimum 1 mois et demi dans un endroit à l'abri de la lumiére

A boire frais avec des glaçons