Je me suis inspiré d'une recette posté part une blogueuse La cuisine de JuliaT que je suis depuis bien avant la création de mon blog j'ai testé plusieurs recette . Je vous partage le lien vers sa version de la recette ici
Donc ici voici ma recette :
Ingrédients pour environ 40 cookies :
2 bananes (pelés 270 g)
140 g de beurre à température ambiante
1 c à café de jus de citron (pour ma part offert part Sicilia un régal)
500 g de farine tamisé
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
100 g de pépite de chocolat (je trouve un peu juste cette quantité)
Préparation :
Dans le bol de votre petit mixeur ,mettez les bananes avec le beurre en morceau mixer bien le tout . Pour éviter ,que les banane ne s'oxyde (noircisse) mettez le jus de citron et mélangez à blanchissement ,incorporez -y la purée de banane .
Ajoutez la farine et la levure mélanger bien le tout pour éviter tout grumeau désagréable ,rajoutez y les pépites de chocolat .
Préchauffer votre four à 200 °C .
Mettez sur votre plaque allant au four du papier cuisson ,disposez dessus des petits tas de pâte. Pour ma part ,je les ai fait à l'aide d'une poche en douille pour faire une forme harmonieuse ..
Enfournez pour 15 minute à surveiller ,laisser refroidir avant dégustation .
Coxi
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble