Afin de profiter des premiers artichauts poivrades, des flageolets nouveaux, de l’agneau nouveau et des premières cerises.
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En entrée :
Cœur d’artichauts en petits roulés au jambon en gratin
Plat :
Gigot d’agneau rôti en croûte d’ail à l’orientale
et son accompagnement :
Flageolets à la tomate et champignons de Paris
En dessert :
Clafoutis aux cerises et chocolat noir
Le cuistot de Cuisine facile 66