Magazine Cuisine
Halte chez Gâteaux Thoumieux pour une petite pause sucrée !
Et encore plus aujourd'hui car aujourd'hui est un jour spécial...
Oui oui oui, car Gâteaux Thoumieux souffle sa première bougie !
SO HAPPY BIRTHDAY ! :-)
Il faut dire que Jean-François Piège & Ludovic Chaussard savent parfaitement comment s'y prendre pour nous faire plaisir ! Et c'est dans cet écrin pastel aux allures de boudoir signé India Madavi qu'ils nous poussent à la tentation jusqu'à nous faire craquer !
Au programme ? Des pâtisseries phares comme les chou-chou que l'on ne présentent plus ! Au Praliné Noisette - Caramel au beurre salé ou Vanille-Chocolat et déclinés en d'autres saveurs au rythme des saisons ! Des gâteaux de voyage aussi beaux que bons : le Menton aux saveurs citronnées - le Valentinois à l'amande et au praliné rose - le Toulousain au parfum fleuri de la violette et fruité du cassis - l'Hermitage au chocolat et aux noisettes caramélisées et le Saint-Dominique !
Gâteaux Thoumieux c'est aussi des viennoiseries à tomber par terre (je suis folle du croissant, pain au choco et du kouing-amann, oui de tout en fait ! Bah quoi rhooo :p, des beignets à se damner, des cannelés, des brioches au praliné, un pain plus qu'extra, de l'épicerie fine avec des guimauves, des confitures maison qui changent au fil des saisons, des macarons, des confiseries, des thés, mais aussi les livres du Chef, des mugs, des tasses… Euhhh je crois que j'ai fait le tour là… J'ai oublié quelque chose Chef ? :)
Mais Gâteaux Thoumieux c'est AUSSI des surprises qui viennent ponctuer la vie de cette adresse on ne peut plus gourmande tout au long de l'année avec des créations saisonnières, exclusives et éphémères ! ON A-DO-RE ! Voyez un peu…
J'ai mes adresses sucrées préférées… Naturellement Ladurée (quoi, ça vous surprend ? ^^ :p), le Shangri-La avec les pâtisseries de François Perret qui à chaque fois me rendent folle, mais Gâteaux Thoumieux fait indéniablement parti de mon top 3 car c'est toujours un véritable plaisir, aussi bien visuel que gustatif ! Ils savent allier avec génie gourmandise et légèreté et je suis toujours aussi bluffée à chaque fois que je m'y rends !
En bref, Gâteaux Thoumieux c'est :
Une pincée de gourmandise+Une pointe d'originalité+Une tonne de nouveautés
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La recette incontournable qui nous fait en devenir addict !
Gâteaux Thoumieux58 rue Saint-Dominique75007 ParisTél.: +33 1 45 51 12 12www.gateauxthoumieux.com