Crème Onctueuse au Citron.

J'aime les crèmes au goût acidulé et le citron a ce pouvoir de donner de la fraîcheur et de faire palpiter les papilles.Aujourd'hui, je vous propose une crème onctueuse au citron que j'ai trouvée sur le blog de Flaure " Vie quotidienne de Flaure".C'est une crème qui ressemble beaucoup au Lemon Posset mais en moins sucré et en moins acidulé.N'ayant pas eu le temps de préparer mes zestes de citron, je les ai remplacés par des zestes d'orange préparés à cette occasion.Comme j'aime les crèmes plutôt fermes, j'ai laissé ma crème une nuit dans le frigo. Elle était parfaite. Un dessert facile à préparer et une crème délicieuse que je vous conseille fortement. 
INGRÉDIENTS  :
4 à 5 verrines selon la taille
300 ml de crème fraîche  entière  fluide
1 citron bio
50 gr de sucre
100 ml d'eau
4 cuillères à soupe de sucre.
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