Tartines à l’avocat et fromage frais

Une recette à préparer pour un brunch ou alors pour un repas du soir rapide!

Ingrédients pour 2 personnes :

• 2 belles tranches de pains
• 50g de fromage frais à l’ail 
• 2 avocats
• fleur de sel
• huile d’olive
• 1 citron

Préparation :
Faire griller les tranches de pain sous le gril du four pendant quelques minutes.
Sortir le pain du four et laisser refroidir.
Ouvrir les avocats en 2, les dénoyauter, retirer la peau puis couper la chair en lamelles.
Citronner les tranches d’avocats pour éviter qu’elles noircissent.
Tartiner les tranches de pain avec le fromage frais.
Déposer par dessus des lamelles d’avocats.
Saupoudrer de fleur de sel et arroser d’un filet d’huile d’olive.

Recette réalisée avec la crème de fromage à l'ai de la marque Père Olive, le leader européen sur le marché de l'olive en frais.