Print Verrine de thon, mousse et coulis de tomate
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients
2 avocats 1 boite de thon 1 càs de crème fraîche 100 gr de crème liquide 1/2 citron 2 tomates 1 oignon Sel, poivre du moulinInstructions
- Faire revenir les tomates et l'oignon émincé dans une casserole pour faire le coulis de tomate. Réservez.
- Mixez le thon et le jus de citron avec la crème fraîche, salez, poivrez. Réservez.
- Mixez les avocats avec le crème liquide jusuq'a obtention d'une mousse onctueuse. Salez, poivrez.
- Dans des verrines, placez la mousse d'avocat, puis la mousse de thon et agrémentez du coulis de tomate.
- Servez très frais