Gratins de cerises

Pour deux petits plats individuels(type plats à oeufs):

Une quinzaine de cerises dénoyautées

1 oeuf

15 cl de crème liquide

1 cuill à soupe de lait

1 sachet de sucre vanillé

1 cuill à soupe de sucre cassonade

Disposer les cerises dénoyautées sur le fond du plat.

Battre l'oeuf avec la crème, le sucre vanillé et le sucre cassonade

(On peut même rajouter du rhum)

Verser la préparation sur les cerises, enfourner à four chaud 180° pour 15 minutes environ.

Merci à Nathalie  du  Jardin de Nat pour les cerises