OBÉSITÉ PÉDIATRIQUE: et si on parlait des frites? – J Obes

Une étude réalisée auprès de praticiens impliqués dans les soins primaires aux États-Unis rapporte qu’après le manque d’exercice physique, les repas de type fast-food apparaissent comme la principale barrière perçue par les médecins pour prévenir ou traiter l’obésité chez le jeune enfant.

Si la prévention de l’obésité reste un défi de taille avec des points de vue qui peuvent fortement diverger, on s’accorde à reconnaître qu’elle a tout intérêt à débuter tôt dans la vie. Des chercheurs de la Duke University ont sondé les pratiques actuelles, en matière de prévention et traitement précoces de l’obésité.

Ils ont adressé une étude écrite sur les barrières perçues par les médecins de famille (pédiatres, généralistes), pour une prise en charge précoce du problème de l’obésité.

Les résultats montrent que la barrière la plus fréquemment perçue (93%) est le manque d’exercice au sein de la famille. La seconde barrière citée (86%) est une fréquence excessive, au sein de la famille, de repas de type fast-food, caractérisés notamment par la présence de frites.

Mais ce que montre aussi cette étude, c’est que la plupart des praticiens n’ont pas abordé le problème des repas de type fast-food avec leur patient pédiatrique ou les parents au cours des 12 moins précédent la dernière visite.

Les auteurs attirent donc l’attention sur le décalage qui existe entre une barrière majeure identifiée par les praticiens, et le peu d’attention accordée à ce sujet au cours de la consultation. Ils estiment que le sujet de la consommation de frites devrait faire systématiquement partie de la consultation annuelle en pédiatrie.

Référence :  Bonnet J. et al., J Obes., 19/10/2014: 52502

Source : Food in action, Nicolas Guggenbühl, diététicien-nutritionniste

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