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brioche à la vanille

Par Lesdelicesdethithoad @lesdelicesdethithoad

Bonjour!Je réalise très souvent cette recette de brioche que j'ai trouvée sur le site de charmela http://www.lesgourmandisesdecharmela.fr ; je n'y mets pas de pépites mais un sachet de sucre vanillé

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-500g de farine

- 1 oeuf

- 250g de lait

- 1cac de sel

- 2cas de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 70g de beurre fondu

- 1 sachet de levure de boulanger

mettre dans l'ordre dans la MAP : le lait et l'oeuf mélangés, puis le sel le sucre la farine et la levure.

Faire partir le programme pâte, et quand tout est mélangé ajouter le beurre.

Lorsque le programme est fini, sortir la pâte la dégazer et faire des boules que vous mettez dans le plat soit beurré et fariné soit en silicone. (pour moi c'est en silicone flexipan)

Laisser monter environ 1 heure.

Puis badigeonner de lait sucré et mettre au four th 180° pendant 20 minutes.

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bon appétit!


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