Pour Halloween (Notre article d'Halloween ici) j'ai réalisé des muffins à la bananes et au chocolat Weight watchers, j'ai eu cette recette dans le magazine Weight Watchers septembre-octobre, à la base c'était un cake marbré banane chocolat mais j'ai un peu modifié quelques ingrédients et ils étaient vraiment super bon. Une recette simple et rapide!
Ingrédient:- 25g de cacao en poudre(remplacé par 50g de pépite de chocolat)-450g de banana bien mûres (poids avec la peau)- 2 oeufs battus- 1/2 cc d'extrait de vanille- 225g de farine à levure incorporée - 110g de beurre- 110g de vergeoise blonde
Faire préchauffer le four à 180°C (th6)Mélangez les bananes écrasées, les oeufs battus et l'extrait de vanille. Tamisez la farine dans une terrine et incorporez le beurre du bout des doigts. Ajoutez le sucre puis le mélange à la banane, et les pépites de chocolat. Enfournez 30 minutes environs!
Environ 20 cupcakesPoint : 4 points par cupcakes