4 blogs de cuisine santé

Vous voulez vous mettre à la cuisine ? Vous cuisinez déjà par vous même mais vous êtes à court d’idées ? Vous souhaitez rendre vos plats plus diététiques et adaptés à la santé ? Si vous n’avez pas quitté la page en courant et bien continuez à lire, je vais vous révéler mes 4 blogs de cuisine santé préférés en langue française et anglaise.

1. Green Me UP

Green Me Up, malgré son nom un peu trompeur est un blog français crée par Hélène, une jeune femme de 27 ans qui partage durant son temps libre ses recettes et astuces diverses et variées. Son blog porte plus particulièrement sur les aliments bio et la cuisine végétalienne. Ses recettes ne sont pas forcement françaises, elle pioche dans différentes cultures. En ce qui me concerne, j’ai adoré son dernier article portant sur le kimchi (aliment de base au sein de l’alimentation coréenne). Je vous laisse aller voir ce qu’est exactement le kimchi sur son blog, où elle explique en détail ses bienfaits, etc. Ce blog permet donc de manger des plats goûteux tout en étant conscient des apports nutritionnels des aliments.

J’arrête de parler et vous laisse donc aller déguster … enfin je veux dire lire son blog : http://green-me-up.com

2. Le gourmet végétarien

Le gourmet végétarien, c’est très explicite, ce gourmet poste régulièrement des recettes végétariennes. Le créateur du blog appelé Phillippe Shell, n’est pas, malgré ses apparences, issu d’une filière culinaire mais, a acquis ses connaissances grâce à ses voyages et son apprentissage en tant qu’autodidacte.  Ayant vécu dans divers continents, il propose des recettes de différents pays revisitées par lui même. Ses recettes ne se limite pas qu’au plat principal : entrée, smoothies, dessert, etc. sont au rendez-vous. J’aime particulièrement le fait qu’il mélange au sein d’une salade par exemple des légumes grillés, des fruits etc. chose qu’on a peu l’habitude de faire en France, en général bien sûr (salade, tomate, vous voyez ce que je veux dire ^-^).

Il a commencé il y a peu, un nouveau programme appelé VG Plaisir, qui permettra aux participants de revoir leur régime alimentaire, de se stabiliser et de savoir ce qui est faux et vrai parmi les différentes informations disponibles sur internet ou même à la TV  (plus d’informations ici : http://www.clubsante-gourmetvg.com/clubsante/offre-programme-vg-plaisir/).

Je vous invite à aller le lire ici : http://www.gourmet-vegetarien.com/

3. Skinny MS

Disclaimer : Skinny MS est un site en anglais.

Ce blog, que je pourrais limite appelé site, est très complet. Des snacks aux desserts, tout est couvert pour vous permettre de manger sainement sans vous ennuyer. Il est vrai que certains produits proposés sont difficilement accessible en France, mais en général on peut trouver un équivalent et faire la recette ou prendre l’astuce et la remanier à notre sauce. Le blog ne propose pas  que des recettes de cuisine, il y a aussi une section pour le sport (fitness) avec des conseils sur comment débuter et maximiser nos efforts (sueur qui coule à flot). Je pense que ce blog est l’un des plus populaires dans ce domaine du moins sur Pinterest.

Personnellement j’aime beaucoup ce blog car des articles sont publiés fréquemment avec diverses recettes et astuces surtout pour les snacks. Ils ont aussi pas mal de photos explicites ce qui a d’ailleurs contribuer à la promotion du blog sur Pinterest.

4. Greatist

Encore un site en anglais, et oui je sais (je vous préviens, ce n’est pas le dernier de la liste). Greatist c’est plus un site qu’un blog mais je tiens quand même à l’inclure dans la liste car elle permet de « transférer » les visiteurs vers les blogs en question et publie aussi des informations intéressantes dans le domaine de la nutrition et de la santé en général (sport, etc.).

Ce qui me plaît le plus, ce sont leurs infographies (très largement diffusées sur Pinterest) dans des domaines variés tels que la cuisine, la nutrition, le fitness, avec pleins de conseils  à la clé.

Si vous voulez en savoir plus sur ce que ce site a à offrir je vous invite à vous y rendre : http://greatist.com/