Voici une nouvelle recette de tarte que j’ai imagée et que nous avons tous aimée (j’avais de la rhubarbe que j’avais préparée dans mon congélateur).
TARTE A LA RHUBARBE
Cuisson : 30 mn à 200° TH. 6/7
Ingrédients pour 6/8 personnes
500 G de rhubarbe
1 pâte sablée
3 œufs
170 G de sucre en poudre
30 G de poudre d’amandes
. Préchauffez le four à 200° (TH. 6/7)
![On mange quoi demain ? Tarte à la rhubarbe Tarte à la rhubarbe 1](http://media.paperblog.fr/i/736/7365918/mange-tarte-rhubarbe-L-yUePs9.jpeg)
. Etalez la pâte dans un moule à tarte.
. Piquez-la avec une fourchette.
![On mange quoi demain ? Tarte à la rhubarbe Tarte à la rhubarbe 2](http://media.paperblog.fr/i/736/7365918/mange-tarte-rhubarbe-L-acomuq.jpeg)
. Disposez la rhubarbe sur le fond de tarte.
![On mange quoi demain ? Tarte à la rhubarbe Tarte à la rhubarbe 3](http://media.paperblog.fr/i/736/7365918/mange-tarte-rhubarbe-L-Y7v2Fb.jpeg)
. Battre les œufs, le sucre, la crème et la poudre d’amandes.
![On mange quoi demain ? Tarte à la rhubarbe Tarte à la rhubarbe 5](http://media.paperblog.fr/i/736/7365918/mange-tarte-rhubarbe-L-5bCA2i.jpeg)
. Versez la préparation sur la tarte.
![On mange quoi demain ? Tarte à la rhubarbe Tarte à la rhubarbe 6](http://media.paperblog.fr/i/736/7365918/mange-tarte-rhubarbe-L-ACrzma.jpeg)
. Enfournez pendant 30 mn.
![On mange quoi demain ? Tarte à la rhubarbe Tarte à la rhubarbe 8](http://media.paperblog.fr/i/736/7365918/mange-tarte-rhubarbe-L-hTWV7D.jpeg)
. Laissez tiédir et réservez au frais avant de servir.
Bon appétit et à bientôt