Riz au lait aux pommes au thermomix( ou pas)

je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de"la popote à Lolo"

 

dans cette recette,le riz est cuit au thermomix mais vous pouvez bien sûr le cuire dans une casserole en remuant régulièrement

5 pommes

jus d'une orange

500 ml de lait demi-écrémé

100 g de riz rond

40 g de sucre semoule(ou de l'édulcorant)

1 sachet de sucre vanillé

Faire une compote avec les pommes et le jus d'orange,cuisson à la casserole ou au thermomix

Laisser refroidir.

Préparer le riz au lait :

Mettre le lait dans le bol du Thermomix et régler 5 mn /100°c / Vit 1.

A la sonnerie , ajouter  le riz lavé et égoutté et régler 30 mn / 90°c / Sens Inverse / Vit 2 , sans le gobelet

.Ajouter les sucres et mélanger

Montage :

Verser un peu de compote de pommes refroidie dans le fond d'une coupe , verser du riz au lait et terminer par le reste de la compote.