Crèmes de fromage frais et chocolat bio

Le chocolat bio et le fromage frais s'allient dans un recette onctueuse pour un dessert gourmand à savourer avec plaisir.

Une recette facile et rapide à concocter avec de bons ingrédients bio !

Préparation

1. Préchauffez le four à 150°C (th.5)
2. Portez le lait et la crème liquide à ébullition. Hors du feu, ajoutez le chocolat en poudre et le fromage frais, puis mélangez.
3. Battez les oeufs dans un récipient avec le sucre. Versez la préparation dessus.
4. Mélangez et laissez refroidir, puis versez dans des ramequins ou des petits pots.
5. Faites cuire 35 à 40 min au bain-marie dans le four.
6. Sortez-les, laissez refroidir et placez au moins 2h au frais avant de déguster.