Gourmandise : La Bûche Maboule de Jean-Paul Hévin

Publié le 06 novembre 2014 par Framboise32

Le chocolatier Jean-Paul Hévin présente sa bûche de Noël 2014, La Bûche Maboule.

La boule de Noël est géante, brillante et colorée.  La Bûche Maboule renferme une douceur au goût surprenant. Une ganache au vin chaud entre deux coques à l’orange confite et au poivre de Lun. Le tout est dans une sphère de chocolat noir.

La Bûche Maboule sera disponible dans les boutiques Jean-Paul Hévin – 86 € la bûche pour 8 personnes – Edition limitée - Le site est ici