Poelée de panais et pommes

Pour quatre personnes:

-4 panais

-2 pommes

-1 oignon

-1càs d'huile

-sel, poivre

Eplucher pommes et panais. Couper les en frites.

Eplucher et émincer l'oignon.

Dans une poèle, faire revenir dans l'huile l'oignon et les panais, puis à mi-cuisson les pommes. Saler et poivrer.

Source : Ulrique cuisine