L’automne est là…

Il semblerait que l’automne se soit enfin décidé à s’installer…

C’est le moment de déguster les potirons, potimarrons, citrouilles & Co…

Risotto d’automne à la citrouilleCrème carotte-potiron au safran et aux quenellesBurger d’Halloween (burger de butternut et steak haché)Parmentier de canard au potimarron~croûte de noisettes

 Mais aussi les poires…

Crêpes à la farine de châtaignes et aux poires Tajine de poulet aux poiresPetites pizzas à la poire et au bleuQuatre-quarts au chocolat poire et thé à la bergamoteConfiture de poires au miel d’acacia et au gingembre

 Quelques recettes d’automne parmi d’autres à découvrir, ou à redécouvrir…

Bonne semaine @ tous !