Une centaine d’exposants, des artisans, mais aussi des conférences, des films, des rencontres : les 18 et 15 avril 2015 au Bota, le 1er salon des vins du Soir sera avant tout festif.
On en parlait depuis un moment dans les couloirs, c’est maintenant officiel et pour le printemps prochain : premier Salon des Vins du Soir. Une initiative commune du journal Le Soir, en collaboration avec Le Botanique, vitrine de la vie culturelle en Wallonie et à Bruxelles, et le guide du vin Vinogusto.
Cette grande fête du vin aura lieu au Botanique à Bruxelles les 18 et 19 avril 2015, à la fin des vacances de Pâques. Vous pourrez y rencontrer une centaine d’exposants, essentiellement des vignerons, mais aussi des régions, des importateurs et quelques fameux artisans actifs dans la gastronomie fine. Ce salon, qui se veut résolument festif, sera convivial et familial. Il s’adressera tant à l’amateur averti qu’au consommateur occasionnel. On pourra certes venir y déguster et acheter du vin, mais également se livrer à de passionnantes découvertes.
Convivialité
De nombreuses activités sont en effet prévues, à la fois ludiques et informatives, qui titilleront vos sens, votre curiosité et votre ouverture vers le monde. Le vin est en effet un plaisir convivial, il crée et resserre les liens, il enrichit les moments de partage.
Sont notamment prévus : un atelier d’initiation au goût pour les plus petits ; des conférences, master classes et premium rooms permettant la dégustation de produits d’exception, des projections de films, des enregistrements radio et télé, un rallye des saveurs, le Wine Man Show d’Eric Boschman (un must !), des démos de grands chefs, un espace réservé aux blogueurs… Toute la programmation, en cours d’élaboration, vous sera communiquée au fil des mois.
Un salon pas comme les autres 
L’implication du Botanique et du journal Le Soir garantissent un événement à forte valeur ajoutée. « Nous avons souhaité, depuis deux ans maintenant, intensifier notre présence sur ce secteur qui ravit nos lecteurs avides d’informations dépassant les intentions commerciales confie Didier Hamann, le directeur du Soir. Je parle ici de plaisir, d’histoires, d’hommes… Nous avons commencé à rassembler autour des VINSDUSOIR une forte communauté de fidèles, d’amateurs de bons vins et de bonnes choses. Il nous fallait compléter cet univers par un grand événement fédérateur. C’est chose faite avec la première édition de ce salon. Toute l’équipe s’active depuis des mois pour concocter quelque chose de beau, de bon, de savoureux et de passionnant. J’insiste particulièrement sur la riche programmation, qui fera de ce salon une expérience totale pour les sens. Et donc, non, ce ne sera pas un salon comme les autres. Un seul conseil si vous aimez le vin : réservez ces dates des 18 et 19 avril 2015. Nous vous y retrouverons avec plaisir. »
Toutes les infos pour les visiteurs et les exposants seront détaillées sur le site du Salon : www.salondesvinsdusoir.be qui est déjà en ligne.
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