Mousse de Mascarpone façon Tiramisu.

Pour un Octobre Rose : Lutte contre le cancer du sein."Aujourd’hui, le dépistage est la meilleure arme pour lutter contre le cancer du sein. Détecté à un stade précoce, le cancer du sein a 9 chances sur 10 d’être guéri mais aussi d’être soigné avec des traitements moins agressifs, moins mutilants et entraînant moins d’effets secondaires. Généralisé à l’ensemble du territoire français depuis 2004, le programme de dépistage organisé propose gratuitement, aux 9 millions de femmes âgées de 50 à 74 ans, une mammographie à double lecture. Efficace, fiable et indispensable, la seconde lecture a permis de dépister environ 6 à 7% des cancers du sein en 2012."Plus de renseignements ici Pour l’année 2014, le mot d’ordre est  : Soutenons TOUTES les femmes avant, pendant et après le cancer.Cette mousse de mascarpone est ma participation pour un Octobre Rose.Les réalisations des autres blogueuses sont ici
INGRÉDIENTS  :
P/4 pers
250 gr de mascarpone
100 ml de crème fraîche épaisse
50 gr de sucre
1 paquet de biscuits Cuiller
500 gr de fraises 
1 orange
1 cuillère à soupe de cacao en poudre.
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