En allant me promener hier aprés midi, je suis tombé sur une préparation Picarde toute prête ( enfin presque), de croustillons! Vous savez ces fameux beignets bien moelleux qu'on trouve sur les grandes fêtes foraine ou foire bien souvent dans le nord! Donc j'ai testé ce fameux petit paquet, qui par ailleurs n'est pas du tout exessif: 2,99€ pour environs plus d'une centaines de croustillons. Franchement , c'est pas mal du tout!!!!! Pour les pressés, ou les féniants..... c'est génial!
A cette préparation vous ajoutez juste 500g de fromage blanc 20% que vous mélangez à 4oeufs puis vous ajoutez le paquet de préparation et le tour est joué.... un bain d'huile chaud et vous formez les metits beignets avec une cuiéllere à café!
Si vous voulez les faires vous même vous mettez:
_ 500g de farine
_ 1 sachet de levure chimique
_ 70g de sucre en poudre
_ 1 sachet de sucre vanillé
_ 4oeufs
_ 500g de fromage blanc
Bon ap! ;)
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