pour 6 personnes
900g de choucroute cuite..
1,5 saucisses de morteau.
480 g de pomme de terre.
3 carotte moche.
6 tranche de lard fumé.
15 cl de vin blanc d,alsase.
6 saucisses de Strasbourg.
6 saucisson fumé a l,ail.
1 palette de porc fumée ou du jambon.
8 baie de genièvres.
préchauffage.
épluché les pomme de terre et coupée en quatre., épluché les carrotes et coupez en rondelles.
ajoutez tout les incrédient.
cuisson 10 mn