La Castille comprend de nombreuses activités, qui font d’elle un domaine unique en Provence, voyez plutôt:
- une Fondation reconnue d’utilité publique (depuis 1979),
- un château produisant des vins de Provence (AOC, VDP, VDF),
- un séminaire,
- un Ecopark (un des plus grands parcours d’accrobranche en France)
En chiffres ça donne ça :Un nom qui remonte à 1566
Un château du XVIIIe
160 hectares de vignes
2 caves voutées, creusées par les forçats de Toulon en 1730
Environ 200 000 visiteurs et promeneurs par an
20 cépages : Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Bourboulenc, Rolle (Vermentino), Ugni Blanc, Sauvignon, Chardonnay, Tibouren, Carignan, Alicante, Clairette, Muscat, Muscat de Hambourg, Cardinal, Chasselas.
1 magasin où vous trouverez nos vins, mais aussi des produits du terroir et des produits monastiques, dont les vins de l’Abbaye de Lérins !
Nos 19 vins :
- 8 Cuvées en AOC Côtes de Provence :
- 2 Grandes Cuvées ‘Aubert de La Castille’ en rouge et rosé ;
- 3 Cuvées vitrail ‘Château La Castille’ AOC Cuvées en rouge, rosé, et blanc ;
- 3 Cuvée ‘Laetificat’ AOC Côtes de Provence en rouge, rosé, et blanc ;
- 3 Cuvées ‘Domaine de La Castille’ en Vins de Pays du Var rouge, rosé, blanc;
- 3 Cuvées Monocépage Vin de Pays en rouge 100% Merlot, rosé 100% Tibouren, et blanc 100% Sauvignon;
- La cuvée ‘Mistral’ (qui va changer de nom) 100% Muscat de Hambourg en vin de France ;
- 2 Cuvées ‘Blanche de Castille’ méthodes traditionnelles en blanc et rosé;
- La cuvée ‘Coupo Santo’ vin blanc de messe;
- La ‘cuvée du séminaire’
Insolite :
Une chapelle et l’un des plus grands séminaires de France qui forme une soixantaine de futurs prêtres, qui ont même une fameuse équipe de rugby le RCTPUn Ecopark, qui est l’un des plus grands accrobranches de France : 7 parcours de différents niveaux de difficulté dans les arbres, avec des passages à plus de 30m et des tyroliennes.
Un Chapiteau permanent pour l’événementiel pouvant accueillir 1200 personnes assises,
Une hôtellerie (avec restauration) pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes en chambre simple, double, ou familiale.
Une bibliothèque diocésaine avec des milliers d'ouvrages en théologie, philosophie, histoire, sur la Provence, etc.
La Villa Saint-Charles, maison de retraite pour prêtres