Bonjour, aujourd'hui une petite sauce pour accompagner votre rosbif! Croyez moi, ça vaut le coup!
Faites dorer le rosbif a la poele, versez les sucs de cuisson+1.5dl d'eau dans un plat a four.
Enfournez le rosbif(chateaubriand) 25min a 200°
Récuperez les sucs de cuisson et les mettre dans la poele.
La sauce;
- 60g d'olives dénoyautées coupées en morceaux
- 3càs de crème légère
- 30g de concentré de tomate
- liant instantané pour sauces
Dans la poele ajoutez le concentré de tomate et les olives
Faites un peu réduire et ajoutez la crème. Ajoutez un peu de liant et voilà!
Assaisonez selon les gouts
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble