Ceux là sont plutôt très tendres et un peu denses!
Ingredients 350gr de farine 1 c. à c. de levure chimique 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude 170gr de sucre demerara 65 gr de beurre mou 2 oeufs 200gr de petites pépites de chocolat caramel salé Battre le sucre et le beurre pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter les oeufs et continuer à fouetter. Le résultat doit être très léger! Mélanger farine, levure et bicarbonate et incorporer au fur et à mesure. On termine par ajouter le chocolat, on mélange le tout. Sur la plaque du four, poser des petits tas avec une cuillère à soupe. Faire un petit puits au milieu et ajouter le caramel salé!