Mini muffins au thon

Par Natt

Ingrédients

200 gr de farine

2 cc de levure chimique

3 oeufs

150 ml de lait

50 ml d’huile d’olive

1 grosse boite de thon au naturel égouttée

70 gr de râpé pour gratin

sel et poivre aux baies

Mélanger la farine et la levure

Ajouter les oeufs

Délayer avec le lait

Incorporer l’huile

Mettre le thon émietté ainsi que le râpé

Saler et poivrer

Répartir dans des moules pour moi mini muffins mais on peut utiliser n’importe quelles empreintes ou faire en version cake

Cuire four chaud 180° le temps sera en fonction du moule choisi

Mini_muffins_au_thon