Hôtel Pruly *** - 06 400 Cannes

Publié le 16 octobre 2014 par L'Instant Resto

Presque un sans faute !
D'un hôtel un peu poussif et oublié, pour ne pas dire « déglingué », ce couple de Bourguignon originaire de Prusly-sur-Ource, Jean-Luc et Eugénie Drouot, ont fait totalement table rase du passé et conçu, du portail sur le Boulevard d'Alsace au dernier étage, un « concentré » de charme et (presque) de volupté ! Depuis bientôt deux années ce ne sont pas moins de 14 chambres (toutes dotées du prénom d'un membre de leur famille), insonorisées, climatisées, équipées d'une salle de bain privative, d'un écran plat « interactif » de 80 cm, et d'une connexion (gracieuse) sur le net, qui seront proposées par Jean-Luc et Eugénie issu, ne l'oublions pas, du monde de l'agriculture Bourguignonne, leur précédente passion ! Avec ses 3***, le Pruly fait (très) bonne figure dans le petit monde de l'hôtellerie Cannoise, en demeure de charme, son jardin, sa terrasse en plein cœur d'une ville découverte par Lord Brougham à une époque où l'on ne se prenait pas (encore) la tête ! Avec un petit déjeuner Continental servi de 7h30 à 12h, café de la Torréfaction du coin, thés artisanaux, oranges pressées sur le moment, confitures artisanales, et croissants du boulanger d'à côté, Jean-Luc et Eugénie « signeraient » là (presque) un sans faute ! Hôtel Pruly *** - 06 400 Cannes