Mug cake fromage moutarde

-1 oeuf

-2 1 càs d'huile d'olive

-1.5càc de moutarde (à l'ancienne)

-5càs de farine

-1/2 càc de levure

-3càs de gruyère

-sel, poivre

Dans un mug, mélanger à la fourchette et entre chaque ingrédient suivant cet ordre :

Oeuf, sel-poivre-moutarde, huile, farine-levure, gruyère.

Cuire à peu près 1 min 30 au micro-onde (en faisant des sessions de 30sec).

Bon, aérien, ça cale plutôt bien et surtout, il s'agit d'ingrédients de base que vous aurez toujours dans votre frigo.

Source: Petits Plats Marabout : mug cakes salés