Une petite recette toute simple qu’il me tardait de vous présenter ^^ en effet j’ai ce petit emporte pièce chauve souris depuis quelques temps déjà (il m’as été offert par Cakemart ^^ et vous pouvez le retrouver ici) et j’avais super hâte de l’utiliser. J’ai donc attendu Halloween mais j’aurais aussi pu tout a faire faire des biscuits batman ^^.
J’ai choisis une petite recette de biscuits au chocolat basique mais très bonne avec un goût de reviens y assez prenant. Bon par contre sachez que la pâte est une plaie à étaler mais si elle est bien froide ça ce fait ^^
Ingrédients:
1 oeuf
140 g de sucre
250 g de farine
125 g de beurre
20 g de cacao non sucré
1 pincée de sel
1 càc d’extrait de vanille
1/2 plaquette de chocolat noir pâtissier
Réalisation:
Couper le beurre en morceaux
Ajouter le sucre, le cacao et malaxer avec le beurre
Incorporer l’œuf, le sel, la vanille puis la farine
Couper le chocolat en petites pépites
Incorporer à la pâte.
Former un rectangle puis réserver au réfrigérateur pour environs 1h
Abaisser à environs 0.5mm puis découper a l’aide d’un emporte pièce.
Déposer sur une plaque de four avec une feuille de papier cuisson
Cuire 10 à 12 minutes à 180°C
Et voila, on peu les conserver une fois froid dans une boite bien hermétique ^^
Et n’oubliez pas que vous pouvez voter ^^