-1 petite boite de tomates pelées
-1 oignon
-2 gousses d'ail
-2càs de de noix de cajou
-1/2 càc de gingembre, cumin, curry, safran
-sel, poivre
Eplucher et émincer l'ail et l'oignon.
Concasser grossièrement les noix de cajou.
Couper les tomates en dés.
Dans un poèle légèrement huilée, faire revenir l'ail et l'oignon, puis ajouter les tomates, les épices, le crabe et les noix de cajou.
Laisser mijoter environ 5 min.
Source : P'tit sablé s'engourmandise